Thiamine

Carence en thiamine liée à l’alcool

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La thiamine, également connue sous le nom de vitamine B1, est un nutriment essentiel utilisé par le corps pour convertir les aliments en énergie. La carence en thiamine, bien que rare dans la plupart des pays développés, est fréquente chez les personnes qui boivent des quantités excessives d’alcool.
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